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                喝茶常见的误区,你中招了吗?

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                喝茶常见的误区,你中招了吗?

                发布日期:2019-08-22 作者: 点击:


                  喝茶会有很多细节方面的问题,那这些喝茶误区你了解过吗,今天来简单的了解一下,也许还是有帮助的哦!


                  误区1、一把茶叶喝一天

                 

                  一把茶叶喝一天,从早泡到晚,从早喝到晚,这应该是很多人印象里的喝茶了。其实这样做的危害是很大的。茶叶不能长时间浸泡在水里,时间一长,茶汤中茶碱的含量会增高,茶水可能会出现变质,尤其是现在的温度比较高,泡一天的茶水就不适宜饮用了,会影响人的身体健康。


                  Tips:

                 

                  随喝随泡,茶水分离,才能保证茶水的口感。

                 

                  误区2、泡茶一定要用沸水

                 

                  很多人习惯用沸水泡茶,认为只有这样才能冲泡出茶的滋味。但其实泡茶的水温也要因茶类不同而有差异。

                 

                  绿茶,特别是芽叶细嫩的绿茶,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶里的物质也较少的被破坏,过高的水温会导致苦涩味掩盖鲜爽味;铁观音等乌龙茶用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶,这样可以使茶中特色的品质成分充分浸出。

                 


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